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Benvenuto sul sito di Domaine Cailhol GAUTRAN

Siamo viticoltori nel cuore della Linguadoca (regione dell’Occitania) da 5 generazioni. I nostri vini sono certificati biologici, e godono tutti dell’appellazione “AOC Minervois”.

Scopri la nostra gamma di rossi, bianchi, rose et Muscat de Saint Jean de Minervois (moscato).

Filosofia del vignaiolo

Una famiglia è nata della nostra terra

Il domaine è gestito in famiglia da cinque generazioni. Abbiamo una conoscenza intima della nostra terra, che ci permette di trovare il miglior terreno per ciascuno dei nostri vitigni. Il vino, secondo noi, è sinonimo dello scambio, del condividere e della convivialità.

Abbiamo scelto di lavorare esclusivamente i vitigni della denominazione MINERVOIS per creare vini ricchi di personalità, inneschi di emozione e riflessi del nostro territorio. Ci piace condividere la nostra passione attraverso la diversità dei nostri prodotti, e ci sta a cuore farvi scoprire gli splendidi paesaggi selvaggi che ammiriamo ogni giorno.

La nostra ambizione

Fravi scoprire e condividere la nostra passione attreverso

il nostro terroir e i nostri vini.

I nostri impegni

Agricoltura biologica

Siamo legati alla terra dei nostri antenati, che coltiviamo in agricoltura biologica. Ci impegniamo a trasmettere un domaine sostenibile ed ecologico per la nostra prossima generazione. Dopo tre anni di conversione, l’annata 2020 ha firmato l’inizio dei vini Cailhol GAUTRAN certificati biologici.

Vina senza sulfiti aggiunti

Dal 2014, vinifichiamo e produciamo vini senza solfiti aggiunti, con l’ambizione di estendere questa pratica a tutta la nostra gamma.

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© 2022 Domaine Cailhol GAUTRAN