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Il Domaine (la tenuta)

Il Domaine Cailhol Gautran si trova sui primi contrafforti del Massiccio Centrale. La frazione di Cailhol è in un vallone, scavato da un fiume: la Cessière. Questo fiume taglia il Causse dell’Alto Minervois. I vigneti si trovano intorno alla tenuta, in un raggio di 3 chilometri. Il vigneto conta oggi 55 ettari di vigneti in produzione, ne abbiamo scelto i terreni più belli. Abbiamo piantato 1,5 ha di Meclemburgo nel 2019, 2,3 ha di Grenache nero nel 2020 e presto 2 ha di Syrah. Questi vigneti sono situati su un altopiano calcareo rivolto a sud a 250 metri di altitudine.

Degustazione al Caveau (cantina)

Lo accoglieremo con piacere nella nostra cantina di degustazione dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 18 durante la settimana.

Se desidera venire a scoprire la nostra tenuta e degustare i nostri vini nella cantina, la invitiamo a chiamarci direttamente per annunciarci la sua venuta.

Domaine Cailhol GAUTRAN

e-mail : gautran@orange.fr

tel : (+33) 04 68 91 26 03

adresse : Hameau de Cailhol
34210 Aigues-Vives

© 2022 Domaine Cailhol GAUTRAN