Description
Vin d’assemblage des trois cépages traditionnels du Minervois: Syrah, Grenache Noir et Carignan, à dominante Syrah.
Une partie du vin est élevée en cuve et l’autre en barrique.
L’avis du Guide Hachette des Vins 2025
“Du soleil et du fruit dans ce Minervois joliment dessiné, aux senteurs bien typées de fruits noirs et d’épices. Soulignée de tanins soyeux affinés par un élevage en fût discret, la matière s’étire avec suavité et douceur dans une ambiance certes chaleureuse mais qui conserve tout ce qu’il faut de dynamisme.”
Couleur : rouge, tranquille
